佳句赏析"电视厨师想方设法出新花样，他们到最有异国情调的地方去取经烧菜，印度、非洲、东南亚，一个小镇一个小镇地走下来，介绍的除了烹饪饮食，更是风土人情，其实那些菜谱，公众们只会看而不会学的。后来只观光游览不够了，去给登山队烧饭，为漂流队烧饭，烹饪与探险原本是风马牛不相及的事，厨师也就不仅仅是厨师，也得会扭几下桑巴舞，会打几下冰棍球，会打鱼，会潜水，会登山，会漂流才行。"

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恺蒂

小英国，大伦敦

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电视厨师想方设法出新花样，他们到最有异国情调的地方去取经烧菜，印度、非洲、东南亚，一个小镇一个小镇地走下来，介绍的除了烹饪饮食，更是风土人情，其实那些菜谱，公众们只会看而不会学的。

后来只观光游览不够了，去给登山队烧饭，为漂流队烧饭，烹饪与探险原本是风马牛不相及的事，厨师也就不仅仅是厨师，也得会扭几下桑巴舞，会打几下冰棍球，会打鱼，会潜水，会登山，会漂流才行。

——恺蒂《小英国，大伦敦》

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上一句：过去用土用木造伦敦大桥，现在用铜用铁，这个，是伦敦的不朽魅力，也是为什么《伦敦大桥倒下来》可以那么欢乐地唱上千年，直到今天，还能在烂片《伦敦陷落》里再倒一次。

下一句：主人饭来张口，衣来伸手不完全是一件舒服的事。例如晚餐，每晚七点半准时敲响穿衣锣（dressinggong），男女主人以及客人们都必须穿上晚礼服吃晚饭，男人打黑色领结白衬衫的衣领浆洗得硬梆梆的，这是dinnerjacket一词的由来。八点整，准时开饭、不管你的肚子是不是饿。负责食品的男仆人站在你的背后，盯着你盘中的食品，聆听着你每一句话，整个晚餐变成了一种仪式，哪里还有趣味。主人得死撑着一个面子，而且隐私是谈不上的。整理床铺的女仆人们也不会放过仔细研究床上每一个污点的机会。贴身女仆更是趁机会打听流言蜚语，老小姐女主人和仆人们一样爱嚼舌头。

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原作者：恺蒂

恺蒂简介：

恺蒂，生于安徽宿县，就读于上海复旦大学，获外文系比较文学硕士学位。上个世纪九十年代，初赴英国留学的恺蒂给国内撰写 “英伦文事”书话随笔而蜚声，成为《读书》《万象》王牌作者之一。从伦敦城市大学电子信息科学专业毕业后，曾在图书馆、博物馆、律师行工作，后加盟纪录片摄制组，开始自由职业生涯。旅居南非十年，以自由人身份协助矿业、钢铁公司进行商务谈判、调解文化冲突。四处... (更多)

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