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一战的四年中，许多女性也代替男性从事农场土地上的劳作，而且也需要大量的护士。在各种不同的就业机会前，还主动选择做低三下四的仆人的就很少，她们觉得白色的围裙和仆人帽简直就是侮辱。对于男仆人来说，大多数在一战中都充了兵（《高斯福庄园》中的大管家在一战中逃了兵役，被视为一种耻辱），退役归来，愿意再回到男仆人位子上的人就很少，许多人更愿意做自己的主人开始做小生意。
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原作者：恺蒂
恺蒂，生于安徽宿县，就读于上海复旦大学，获外文系比较文学硕士学位。上个世纪九十年代，初赴英国留学的恺蒂给国内撰写 “英伦文事”书话随笔而蜚声，成为《读书》《万象》王牌作者之一。从伦敦城市大学电子信息科学专业毕业后，曾在图书馆、博物馆、律师行工作，后加盟纪录片摄制组，开始自由职业生涯。旅居南非十年，以自由人身份协助矿业、钢铁公司进行商务谈判、调解文化冲突。四处... (更多)
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