佳句赏析"要领略好一份米饭的味道是最简单的是。远离厚味大菜·麻辣咸香，稍微饿一两顿。到午夜时分饿上来时，去厨房，在外面夏虫名叫声里，扒拉一碗米饭。然后：你可以拿热茶泡了之后撒点梅干，你可以拿点儿酱——不管是肉酱·鳗鱼酱·豆瓣酱·辣椒酱——来拌一拌，你可以像江南农家那样，直接拿猪油一拌，再下一点儿酱油；你也可以什么都不就，就夹一点儿小咸菜，然后拿双筷子慢慢扒拉饭粒，一口口嚼，就像小时候相信只要用心嚼，米饭是甜的那样嚼，到最后，一碗米饭，其实还是淡里沁出甜香暖和来的。"

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张佳玮

孤独的人都要吃饱

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要领略好一份米饭的味道是最简单的是。远离厚味大菜·麻辣咸香，稍微饿一两顿。到午夜时分饿上来时，去厨房，在外面夏虫名叫声里，扒拉一碗米饭。然后：你可以拿热茶泡了之后撒点梅干，你可以拿点儿酱——不管是肉酱·鳗鱼酱·豆瓣酱·辣椒酱——来拌一拌，你可以像江南农家那样，直接拿猪油一拌，再下一点儿酱油；你也可以什么都不就，就夹一点儿小咸菜，然后拿双筷子慢慢扒拉饭粒，一口口嚼，就像小时候相信“只要用心嚼，米饭是甜的”那样嚼，到最后，一碗米饭，其实还是淡里沁出甜香暖和来的。

——张佳玮《孤独的人都要吃饱》

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标签： #摘抄 #散文 #随笔

上一句：通常，设若你刚去一个城市，想吃顿简单便饭，又对此地饮食无甚把握，那么总有两处地方，可以用来撞大运。其一是大学附近：盖大学生都是如狼似虎、能吃能喝的年纪，也不会为了养生放弃口味，甘心去素食清粥；通常这样的所在，性价比颇高，而且很容易淘到好吃的，未必极品的美味，但吃个痛快，想来不难；其二就是菜市场，盖因好吃的小食，总是在市井，而菜市场又是市井里最市井的所在。试想在菜市场开饮食铺，论食材来源，再新鲜不过；开店摆摊的，又常是善烹能调、浸淫于当地小食的当地名手，会许多上不了厅堂但足以勾出小孩儿馋涎的当地名手。

下一句：冬天用薄荷味、橙汁味、柠檬味的肥皂水换热梅子酒，晴天，你用肥皂水吹出五光十色的泡泡，浮上天空。泡泡吸取阳光越来越重，最后想柔软的羽毛球一样落地。你捡回去，乳液将肥皂泡泡拍碎，就可以收获满屋子温暖的阳光。薄荷味的泡泡里的阳光是绿色；橙色出自橙汁味；金黄色出自柠檬味……

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原作者：张佳玮

张佳玮作品：《人生里，总有一段传奇在等你》《莫奈和他的眼睛》《我这个普通人的生活》《无非求碗热汤喝》《世界上有趣的事太多》《代表作和被代表作》《既然已经走了这么远》

张佳玮简介：

2004年4月被南方都市报评为“80后实力派五虎将”之一。著有长篇小说《倾城》、《加州女郎》、《朝丝暮雪》。《再见帕里斯》是张佳玮的第四部长篇小说。《倾城》、《朝丝暮雪》以文字的笔触细腻，意境清冷高华，古色古香，安静优美得使人难以忘怀。擅长用含蓄古典的笔调侧面反映一个风起云涌的时代，细致典雅的风格令人着迷。2006年开始在虎扑中国初涉篮球评论，凭借其出众的文... (更多)

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