佳句赏析"对于食物，他倒是不太挑剔。而且如他所说的那样，我根本不会做饭。通常我会去外面买，比如从拉鲁餐厅（ChezLarue）。他的口味非常简单。我记得自已给他做过龙利鱼、鸡肉和薯条。他食量很小，但有时会在晚上突然食欲大振，这和他年轻时与食物相关的回忆有关，我要去拉鲁餐厅买布尔达鲁洋梨塔，去堂哈得（Tanrade）铺子买果酱，去布尔博纳（Bourbonneux）甜品店买奶油面包，还会买覆盆子或草莓口味的冰激凌，每样东西都要去特定的店铺。然后他就会津津有味地吃起来。"

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普鲁斯特先生

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对于食物，他倒是不太挑剔。而且如他所说的那样，我根本不会做饭。通常我会去外面买，比如从拉鲁餐厅（ChezLarue）。他的口味非常简单。我记得自已给他做过龙利鱼、鸡肉和薯条。他食量很小，但有时会在晚上突然食欲大振，这和他年轻时与食物相关的回忆有关，我要去拉鲁餐厅买布尔达鲁洋梨塔，去堂哈得（Tanrade）铺子买果酱，去布尔博纳（Bourbonneux）甜品店买奶油面包，还会买覆盆子或草莓口味的冰激凌，每样东西都要去特定的店铺。然后他就会津津有味地吃起来。

——塞莱丝特·阿尔巴雷(著) 《普鲁斯特先生》

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上一句：但很快地，我就适应了他的步调，融入了他生活的那个具体、独特的时间之中。在这个时间中，设有时刻的概念。没过多久，时间的刻度和它运转的周期也被驱逐出了我的生活。

下一句：您知道吗，塞莱丝特，我希望我的作品是文学世界的一座大教堂。这就是为什么它永远不会完成。就算建造完成了，也永远可以进行这样或那样的修饰，一扇玻璃窗，一根柱子，一间角落里立着一座小雕像的礼拜堂。你会看到的，塞莱丝特，在我死后，人们会读我写的书，整个世界都会读我写的书。他说得对。我们坐在那儿粘起一张张纸片，一片又一片，那时我已经在所有人之前见识了他的书。

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原作者：塞莱丝特·阿尔巴雷(著)

塞莱丝特·阿尔巴雷(著)简介：

作者：塞莱丝特·阿尔巴雷（Céleste Albaret），普鲁斯特生前最后十年的贴身管家，晚年口述回忆录《普鲁斯特先生》，在法国家喻户晓。编写：乔治·贝尔蒙（Georges Belmont），法国作家，协助塞莱斯特·阿尔巴莱编辑整理《普鲁斯特先生》。绘图：史丹芬尼·马奈尔（Stéphane Manel），法国著名插画家，作品见于《纽约客》《瑞丽》等杂志... (更多)

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