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野岛刚
野岛刚作品
简介
经典语录/名句
野岛刚作品
《豆腐与威士忌》
1 、在日本的饭店特别是日式料理店中用餐时，要想把没有吃完的饭菜打包带走，一般都会遭到店家的拒绝。这是因为，日本的饮食文化中并不存在打包的理念。 日本料理中会使用很多生鲜材料。即使把饭菜打包带回家，如果出现了食物中毒的现象，通常还要由店方承担责任的，因此，为了省去打包的需要，日本料理中的套餐的饭量都是经过计算的，刚好够一个大人吃完。总是，“不提供客人吃不完的料理”成了饭店的一种规矩。 另一方面，对于日本人来说，如果要用一句话概括日本与中国饮食文化的最大差异，那就是看“点的菜能不能吃完”。
2 、从九鬼周造所著的《粹之构造》一书中，我学到了一些有关“粹”的知识。粗略概括起来，书中对“粹”是这样定义的。 一、高端上档次并不一定意味着“粹”。经常会有人混淆“高端”与“粹”的概念，其实光鲜与低俗也属于“粹”的要素。 二、倔强、注重自尊。这是一种反抗精神，即使知道介入某事对自己有害无利，也要进行反抗。在“江户人的气质”中，这种“倔强”的精神扮演着重要的角色，它和“侠气”有些共通之处。 三、善于放弃、知难而退。这是一种与执着背离的理念，既不拘泥于某事，不过分强求。例如，对于当社会所追捧的出人头地、家财万贯等利益不过分追求，便是“粹”的表现。从这当中，能够看到庄子的一些思想。
3 、对于汉语，我具备着听说读写的能力。虽然不能像母语一样流畅地使用它，但和中国人进行交流是没有问题的。身边有越来越多的人称赞我说：“你会汉语真让人羡慕。因为在最近，日本和中国的关系日益密切，中国也成为了一个大国。”
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《故宫物语》
1 、故宫诞生于一九二五年，当时收藏的是清王朝拥有的宫廷文物。在一九一一年辛亥革命中打倒清王朝的中华民国为何要向国民公开这些宫廷文物？就是为了向国民展示革命的成果。这个在打倒封建王朝、建立国民国家的理念下建成的新国家，需要将能够象征封建时代巨大财富的宫廷文物归为“国民所有”。故宫之诞生，本身就是革命的象征。
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野岛刚
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