一切都告诉了卜弥格神父，神父仔细记录下来，并结合他在各地的见闻，写出对此种植物的描述。 卜弥格神父还会画下植物的全株，并对其果实进行特写。他的汉字书写还未熟练，经常，他会请郑安德肋帮忙写下植物的中文名，他再描摹于画上，同时注明其读音。 椰子、芭蕉、波罗蜜和榴莲，热带的香甜让这 趟旅程不那么枯燥。除了香甜，卜弥格神父还特别留意于某种芬芳。 “圣卡特琳娜”号离开马六甲，途径苏门答腊岛和尼科巴群岛，进入了孟加拉湾，并继续乘着季风，来到锡兰岛（今斯里兰卡）。“在这个岛上的森林中”，卜弥格神父记录道，“生长着一种著名的桂皮”3。桂皮，两广之地也有生长，但最好的桂皮就在锡兰岛上。卜弥格神父上岛详细观察了这种桂皮树，“桂皮树的叶子上有三道绿色的叶脉，它的白色的花有香味，它的果实的核像李子的核。如果这种核变黑了，那就是说，可以把这种树的皮剥下来了。…把这种桂皮从树上剥下来后，要放在太阳下晒干。晒干后的桂皮呈砖红色，还会变成灰色”“。这种树皮有一种好闻的香味，中国人很早就发现其具有良好的药用价值，也能在烹饪中为食物增添风味，因此，循香而来的中国人曾经主导了锡兰岛桂皮的海外贸易。
